توضیحات
ابعاد تاپینگ سرد 120 : 120 طول * 80 عرض * 85-90 ارتفاع ( ابعاد به صورت دلخواه ) می باشد.
این دستگاه دارای 6 عدد لگن بنماری 1/3 می باشد.
ابعاد مخزن لگن بالا: 105 *31 ارتفاع رف 25 سانت
می توان نسبت به نیاز مشتری لگن بنماری این تاپینگ را به سایز 1/2 تغییر داد.
جنس بدنه تاپینگ سرد از جنس استیل استنلس 304 بگیر یا نگیر با ضخامت 0.6 یا 0.8 می باشد.
این تاپینگ دو جداره می باشد ، جداره بیرونی استیل و داخلی گالوانیزه می باشد.
در صورت درخواست مشتری می توان جداره ی داخلی را هم از استیل تولید نمود.
اسکلت کف و چهارچوب بدنه این دستگاه از پروفیل آهنی می باشد.
در صورت نیاز یا درخواست می توان از پروفیل استیل هم استفاده کرد.
از فضای پایین تاپینگ به عنوان یخچال فریزر می توان استفاده کرد.
موتور و کمپرسور این دستگاه نسبت به سایز و درخواست مشتری متفاوت تولید می گردد.
همچنین می توان از کمپرسور های متفاوت ( سکاب ، امبراتو ، تایلندی و چینی ) استفاده نمود.
این دستگاه توسط جوش آرگون و با پرداخت خیلی عالی تولید می گردد.
در عایق بندی بین دو جداره این تاپینگ سرد از ماده ای به نام پلاستوفوم استفاده شده است.
این تاپینگ دارای ترموستات برای تنظیم درجه سرما می باشد.
قابلیت چرخ دار شدن دستگاه
این تاپینگ را به صورت بدون رف و یا حتی با ریل هم می توان سفارش داد.
درب های قسمت پایین تاپینگ دارای نوار PVC مگنت دار جهت آب بندی می باشد.
دارای جدا کننده ABS جهت جلوگیری از انتقال سرما به محیط خارج
دارای لولای فلزی درب جهت جلوگیری از اتلاف انرژی
در 3 سایز استاندارد 120 ، 150 ، 190 موجود می باشد.
دارای پایه های فلزی ثابت و قابل ریگلاژ و تنظیم ارتفاع
در قسمت مخزن جایی که بنماری قرار می گیرد لوله های مسی رد شده که با عث سرد شدن لگن های بنماری تاپینگ می شود.
کاربرد های تاپینگ سرد
این تاپینگ مخصوص فست فود ها و ساندویچی ها می باشد.
مناسب جهت نگهداری لوازم اولیه پیتزا ، ساندویچ می باشد.
با استفاده از این دستگاه می توان مواد اولیه انواع پیتزا و ساندویچ را که برای نگهداری نیاز به سرما دارند به راحتی نگهداری کرد.
از این دستگاه حتی در انواع رستوان ها و کترینگ ها هم می شود استفاده کرد.
نقد و بررسیها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.